MÉDIA TOTAL: 7,7
Comida – 7
Ambiente – 10
Estrutura – 8
Atendimento – 8
Variedade do Cardápio – 7
Custo X Benefício – 9
É o queeee?? Apenas 7 na comida do Fuji??? Gente, o fato é que lá, o sushi fica exposto no lugar para que você vá lá e se sirva. Eu não curto nem um pouco esse tipo de serviço. Sei lá… O sushi fica gelado e não é a mesma coisa do que ele chegar novinho na sua mesa. Eu acho que perde muito do sabor. Tudo bem que dá uma outra sensação e uma outra experiência ao cliente. Isso é legal. Mas quanto à qualidade da comida, pra mim, cai bastante. Tenho percebido que essa tem sido uma opção de vários restaurantes japoneses, então, minha crítica não é exclusiva ao Fuji.
Bom, este é um novo restaurante em Olinda. Possui um ambiente diferenciado que chama bastante a atenção de quem passa pelo local. É engraçado porque várias vezes pessoas que só passaram na frente dele vieram me perguntar: Já fosse no Fuji? Eu só posso dizer que ele, além de ter um ambiente bem legal, é bom e barato.
O lugar oferece tanto o rodízio quanto a opção à la carte. É bom porque todo mundo pode ir, quem come muito e quem come pouco… O temaki que pedi estava gostoso, é esse aí da foto. O sushi de camarão também estava muito bom. Não curti o sushi de salmão, apesar de ser o mais clássico entre os restaurantes japoneses, quando eu fui comer estava bastante gelado. Isso se dá porque o ambiente é frio e ele ficar exposto esperando pra você pegar… Como eu já disse, não gosto quando os restaurantes japoneses fazem isso, pra mim perde muito sabor! Mas, minha ideia é que você vá provar e depois volte aqui pra dizer o que achou da maneira como eles fizeram o serviço. Coloca os seus comentários =] Estaremos esperando, hein?!
O lugar é bem movimentado, mas, mesmo assim, tem muito lugar pra estacionar. O Fuji só funciona à noite, então, as redondezas ficam com bastante vagas para estacionar.
O que mais me chama atenção nesse restaurante é o preço! Baratíssimo! Fomos eu e minha namorada, eu no rodizio e ela no à la carte. Vou dizer que a média de preço para duas pessoas é de 50 reais, nessas condições.
O Fuji fica na Av. Getúlio Vargas, no bairro de Casa Caiada. O telefone para contato é o 3011.4601.
Post por Matheus
